=

Odrywana wieprzowina czyli pulled pork

 

=

Klasyczny gulasz wieprzowy.

 

=

Golonka w piwie z miodem i puree dyniowym. Także z wersją na szybkowar.Polecam!

 

=

Marynowana polędwiczka wieprzowa w sosie z masła orzechowego, sosu sojowego i dżemu morelowego, z odrobiną pikantnego chilli tworzą kombinację idealną.

 

=

Pyszny, aromatyczny gulasz z wieprzowiny.

 

=

Gulasz mięsny z chorizo.

 

=

Soczysta, miękka i delikatna wieprzowina w cudownym sosie ostrygowym, z dodatkiem młodej cebuli i pora. Proste i pyszne!

 

=

Schab wychodzi soczysty, o lekko słodkawym smaku z wyczuwalną nutą chilli i kminu rzymskiego. Ja podałam go z warzywami gotowanymi na parze i szpinakiem.

 

=

Choć w oryginale Strogonow, a właściwie Boeuf Strogonow to pożywne danie przygotowane na bazie wołowiny, to w naszym a’la Strogonowie wieprzowina też nieźle [...]

 

=

Orzeźwiające pomarańcze i aromatyczny tymianek to zgrany duet, który w połączeniu z mięsem stanowi doskonałą kompozycję.

 

=

Soczysta karkówka z bardzo aromatycznym sosem curry i świeżą salsą z mango i chilli. Przepis znalazłam w książce Gordona Ramsaya

 

=

Na kaczkę przyjdzie jeszcze czas, póki co wykorzystałam schab, który z agrestem skomponował się wyśmienicie.

 

=

Dziś proponuję super szybie i niesamowicie pyszne danie: grillowaną polędwiczkę wieprzową z wietnamskim sosem karmelowym z książki Billa Grangera.

 

=

Pyszna i soczysta polędwiczka wieprzowa pieczona w boczku i podana z balsamicznymi truskawkami, młodymi ziemniakami i lekką sałatką. Idealny obiad na lato!

 

=

Grillowane kotlety wieprzowe (u mnie akurat schab) w rewelacyjnej glazurze z octu balsamicznego i syropu klonowego.

 

=

Pyszne gołąbki z sosem pomidorowym