Okazyjnie kupione wędzone filety z pstrąga nie musiały długo czekać w lodówce. Pokruszyłam je, wrzuciłam do cytrynowego sosu z groszkiem i podałam z makaronem..
Zamiast karpia na moim wigilijnym stole królują inne ryby – pstrąg, łosoś, śledzie… W porównaniu do karpia wiem jak przyrządzić te ryby tak, by smakowały.