Idealny na takie piękne majowe dni. Nic tylko jechać po świeża botwinkę. Gotowy w 25 minut i można go przechowywać w lodówce do 5 dni, tak mówią plotki, u nas w
Pyszna botwinka wraz z drobniutko pokrojonymi małymi buraczkami, zasmażana ze śmietanką i dobrze doprawiona cytrynką, cukrem i standardowo solą i pieprzem.
Jajka zapiekane w śmietance z wędzonym łososiem, botwinką i serem brie. Doskonałe z grzankami, które można zamoczyć w płynnym żółtku i serowo-śmietankowym sosie.